Характеристика сорта яблони Ранетка пурпуровая.
Осенний сорт яблони, съемная зрелость плодов наступает в первой половине сентября, срок хранения до 30 дней. Сорт широко использовался в виноделии.
Деревья сорта яблони Ранетка пурпуровая сильнорослые, с широкоовальной кроной, образованной мощными скелетными ветвями, отходящими от ствола под острыми и прямыми углами, с большим количеством кольчаток и плодовых прутиков. Побеги коричнево-красные, без опушения. Листья средней величины, широко-яйцевидной формы с округлым основанием и длинным широким кончиком, гладкие, блестящие, темно-зеленые, с пильчато-городчатыми краями, с нижней стороны без опушения. Черешки короткие, тонкие, прилистники небольшие, серповидные.
Плоды сорта яблони Ранетка пурпуровая исключительно мелкие (8-10 г), плоской и плоско-округлой формы, темно-красные. Плодоножка тонкая, длинная. Чашечка опадающая. Блюдце широкое, гладкое. Мякоть желтая с красными прожилками, плотная, сочная, кислая, терпкая, плохого вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 12,8% (9,1-16,6), титруемых кислот – 2,47% (0,68-3,47), дубильных веществ – 554 мг/100г (360-1245), аскорбиновой кислоты – 28,0 мг/100г (12,5-42,7), Р-активных соединений – 866 мг/100г (644-1652), пектиновых веществ – 7,69% на сухой вес.
Зимостойкость сорта яблони Ранетка пурпуровая высокая. К парше чувствителен.
Начинает плодоносить на третий год. Урожайность сорта яблони Ранетка пурпуровая высокая, нерегулярная. Сорт широко использовался селекционерами Сибири в качестве исходной формы в селекции на зимостойкость и скороплодность. С его участием созданы сорта Горноалтайское, Пепинка алтайская, Алтайский голубок, Ранетка Ермолаева, Улан-Уденское, Комсомолец Бурятии и др.
Ценность сорта: высокая зимостойкость и скороплодность, высокая урожайность. Недостатки: исключительно мелкие плоды плохого вкуса, чувствителен к парше.
Сорт яблони Ранетка пурпуровая районирован по Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам. В новосадках отсутствует.