Характеристика сорта яблони Куликовское.
Оригинатор: Всероссийский НИИ селекции плодовых культур. Получен с участием сортов Кинг и Антоновка краснобочка.
Зимний сорт яблони, съемная зрелость плодов наступает в середине-конце сентября, плоды могут сохраняться до конца марта.
Деревья сорта яблони Куликовское средней силы роста. Крона округлая, с несколько поникшими ветвями. Кора на штамбе и основных ветвях шелушащаяся, темно-серая. Преобладающий тип плодовых образований – кольчатки и плодовые прутики. Побеги тонкие, коленчатые, темно-коричневые, опушенные. Листья среднего размера, продолговатые, яйцевидные, короткозаостренные, темно-зеленые, морщинистые, матовые, с нежной нервацией. Край листа мелкогородчатый, волнистый. Черешок опушенный, красный у основания. Цветки крупные, бутоны розовые, лепестки слабо-розовые, продолговатые, сомкнутые или налегающие друг на друга, рыльце пестика ниже пыльников, характерна очень короткая цветоножка.
Плоды сорта яблони Куликовское среднего размера, округлые, без ребер, правильной формы. Покровная окраска на большей части плода в виде полос и размытого пурпурового румянца. Кожица плодов плотная, гладкая, маслянистая, блестящая. Плодоножка короткая, прямая, прямопоставленная. Воронка глубокая, остроконическая. Блюдце мелкое, узкое, бороздчатое. Сердечко крупное, камеры закрытые. Мякоть белая, средней плотности, кисловато-сладкого вкуса. По внешнему виду плоды оцениваются на 4,4 балла. Дегустационная оценка 4,1-4,3 балла. В плодах содержится: 9,4% сахаров, 0,38% титруемых кислот, аскорбиновой кислоты – 11,8 мг/100г, сумма Р-активных веществ – 114 мг/100г, пектиновых веществ – 12,5%.
Сорт яблони Куликовское сравнительно зимостойкий, довольно устойчив к парше. Даже в годы наибольшего распространения болезни листья поражались паршой лишь на 1,4 балла, плоды – на 0,6 балла.
Плоды прочно держатся на дереве, транспортабельны. Плоды характеризуются достаточно высокой товарностью. В среднем за 1981-1983 гг. в саду ОПХ ВНИИСПК у сорта яблони Куликовское плодов высшего и первого товарного сорта было 68%, тогда как у контрольного сорта Пепин шафранный – 15%. Характеризуется скороплодностью и высокой ежегодной урожайностью. Деревья посадки 1974 года в среднем за 1982-1987 гг. дали 272 ц/га, тогда как контрольный сорт Пепин шафранный – только 214 ц/га.
Ценность сорта: высокая скороплодность, высокая ежегодная урожайность, устойчивость к парше, длительная лежкость плодов. Недостатки: мельчание плодов при перегрузке дерева урожаем и отсутствии обрезки.
Сорт яблони Куликовское включен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию.