Описание сорта яблони Краса степи

foto-sorta-yabloni-krasa-stepi

Характеристика сорта яблони Краса степи.

Оригинатор: Новосибирская опытная станция садоводства им. И. В. Мичурина. Получен с участием сортов яблонь Устойчивое и Сибирячка.

Летний сорт яблони, основное назначение сорта – переработка. Плоды созревают в позднелетние сроки, хранятся в холодильнике 60-88 дней.

Дерево сорта яблони Краса степи в молодые годы с овальной, с возрастом загущенной и более широкой округлой кроной. Кора на штамбе и основных ветвях зеленовато-коричневая. Основные ветви отходят от ствола под углом немного больше 45°. Побеги прямые, средних параметров, коричневые , слабо опушенные, с длинными междоузлиями, с мелкими выпуклыми чечевичками. Листья средние, продолговато-яйцевидные, зеленые, с изогнутой пластиной, длинным кончиком и притупленно-пильчатым краем, слабо загнутым вверх. Черешок длинный, слабо опушен, с углом отхождения от побега более 45° и мелкими ланцетовидными прилистниками.

Плоды сорта яблони Краса степи имеют средний вес 16 г, максимальный – 20 г, форма уплощенно-округлая, слаборебристая. Основная окраска желтая, покровная – красная, сплошная. Воронка мелкая, с нежной слабой оржавленностью. Плодоножка тонкая, длинная. Вместо блюдца средних размеров перлы. Чашечка неопадающая, закрытая. Мякоть кремовая, кисло-сладкого вкуса, сочная, в засушливые годы присутствует горчинка. Химический состав плодов: сумма сахаров – 12,6% (10,6-13,0), титруемых кислот – 1,4% (1,08-1,4), аскорбиновой кислоты – 10,2 мг/100г (5,6-16,4), катехинов – 448 мг/100г (435-495). Сорт имеет высокий процент выхода сока (68%).

Плоды устойчивы к парше, листья слабо поражаемы. Зимостойкость сорта яблони Краса степи высокая, на уровне Фонарика.

Сорт скороплоден, начало плодоношения 3-4 год. Урожайность сорта яблони Краса степи 90 ц/га, со средне выраженной периодичностью. Самоплодность по годам варьирует от 11,4 до 37,1%.

Ценность сорта: скороплодность, зимостойкость, урожайность, прекрасное сырье для производства соков. Недостатки: посредственный вкус, мелкий размер и непродолжительная лежкость плодов.

Сорт яблони Краса степи включен в реестр по Западно-Сибирской зоне плодоводства, встречается в промышленных садах Новосибирской и Кемеровской областей.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *