Характеристика сорта яблони Краса Бурятии.
Оригинатор: Бурятская плодово-ягодная опытная станция. Получен от скрещивания Ранетки пурпуровой с Папировкой.
Летний скороспелый сорт яблони, плоды потребляются в свежем виде, из них получаются отличные компоты, джемы, соки. Хранятся в свежем виде почти два месяца.
Дерево сорта яблони Краса Бурятии кустообразное, среднерослое, с округлой кроной средней густоты, с возрастом крона становится более раскидистой. Облиственность средняя. Кора на штамбе и основных скелетных ветвях зеленовато-коричневая. Ветви прямые, расположены компактно и направлены вверх. Плодоношение сосредоточено, в основном, на простых кольчатках. Побеги коричневато-бурые, прямые, округлые в сечении, средней толщины, опушенные. Чечевички средние, их мало. Почки мелкие, округлые, прижатые к побегу. Лист темно-зеленый, направлен вверх. Основание округлое. Край листа пильчатый. Пластинка кожистая, поверхность морщинистая, блестящая, без опушения. Черешок длинный. Прилистники нитевидные, часто их нет совсем. Цветки средней величины, блюдцевидные, белые, рыльца пестиков возвышаются над пыльниками.
Плоды сорта яблони Краса Бурятии очень мелкие, одномерные, слабоуплощенные, округлые, неравнобокие, гладкие. Основная окраска кожицы светло-желтая, покровная – малиновая, сильная, размытая. Кожица гладкая с восковым налетом. Оржавленность поверхности в виде точек, воронка сильно оржавлена. Плодоножка средняя, тонкая. Блюдце среднее, широкое. Мякоть кремовая, средней сочности и плотности, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий со средним ароматом. Плоды привлекательные, вкус хороший. Химический состав плодов: сумма сахаров – 11,6%, титруемых кислот – 1,2%, аскорбиновой кислоты – до 17 мг/100г, Р-активных веществ – 181 мг/100г.
Зимостойкость и засухоустойчивость сорта яблони Краса Бурятии средние.
Сорт самобесплодный. Лучший опылитель Ермолаева 23, допустимый – Подарок БАМу. Деревья начинают плодоносить с 4-летнего возраста. Плодоношение сорта яблони Краса Бурятии ежегодное. Сорт довольно урожайный, в пору полного плодоношения урожайность с дерева составляет 20,6 кг.
Ценность сорта: самый крупноплодный из всех бурятских сортов, с улучшенными вкусовыми качествами, хорошо адаптирован к условиям Забайкалья, плоды богаты витаминами С и Р. Недостатки: мелкие плоды.
Сорт яблони Краса Бурятии широко распространен в коллективных и приусадебных садах Бурятии, в меньшей степени в Читинской области. Районирован в Иркутской, Кемеровской, Новосибирской, Омской областях и Красноярском крае.