Характеристика сорта яблони Карликовое.
Оригинатор: ВНИИС им. И. В. Мичурина. Получен от скрещивания Боровинки с Ренетом Симиренко.
Зимний сорт яблони, съемная зрелость наступает в середине октября, срок потребления в свежем виде заканчивается в феврале. Плоды предназначены для потребления в свежем виде, сохраняются в регулируемой газовой среде – до мая.
Дерево сорта яблони Карликовое умеренной силы роста, крона округлая, густая, средних размеров. Главные ветви отходят от ствола под прямым углом, коричневато-желтой окраски. Плодоношение на кольчатках и копьецах, в меньшей степени на плодовых прутиках. Побеги с коричневатой корой, средние по толщине, округлые в сечении. Листья зеленые, средних размеров, яйцевидные или эллиптические. Пластинка листа плоская, опушенность средняя. Край листа пильчато-городчатый. Прилистники малые. Цветки средних размеров, белые, ароматные, лепестки округлые, со средней колонкой пестиков, рыльца которых расположены наравне с пыльниками.
Плоды сорта яблони Карликовое средней (130 г) или вышесредней величины (165 г), округлые, правильной формы, с блестящей кожицей. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, покровная – в виде легкого розового загара. Окраска в состоянии потребительской зрелости золотисто-желтая, с красивым нежным розовым загаром. Плодоножка короткая, толстая. Воронка средней ширины и глубины. Чашечка закрытая, подчашечная трубка воронковидная. Блюдце мелкое, слаборебристое. Сердечко средней величины, луковичное. Камеры полуоткрытые. Семена средней величины, удлиненно-яйцевидные, остро-вершинные, темно-коричневые. Мякоть светло-кремовая, средней плотности, кисло-сладкая, полумаслянистая, со слабым ароматом. Химический состав плодов: сумма сахаров – 11,4%, титруемых кислот – 0,40%, аскорбиновой кислоты – 26,7 мг/100г.
Зимостойкость деревьев сорта яблони Карликовое средняя, в наиболее суровые зимы наблюдалось слабое подмерзание сердцевины и однолетнего прироста (не более 1 балла). Устойчивость к грибным заболеваниям средняя – паршой листья и плоды поражаются не более 1,5 балла.
Начало плодоношения на 3-4 год после посадки в сад. Урожайность сорта яблони Карликовое обильная, нерезко периодичная.
Ценность сорта: небольшие габариты дерева, высокая скороплодность, обильная урожайность, одномерные плоды оптимальной величины, красивой формы. Недостатки: отсутствие покровной окраски.
Сорт яблони Карликовое является перспективным для Центрально-Черноземных областей и Нижнего Поволжья для промышленных и любительских садов.