Описание сорта яблони Кальвиль белый летний (Пепин летний)

foto-sorta-kalvil-belyj-letnij-pepin

Характеристика сорта яблони Кальвиль белый летний (Пепин летний).

Позднелетний сорт яблони народной селекции. В условиях Орловской области съемная зрелость наступает во второй половине августа. Плоды хорошо держатся на дереве, могут сохраняться после съема в течение трех недель.

Деревья сорта яблони Кальвиль белый летний (Пепин летний) довольно крупные. Крона мелтовидная в молодом возрасте и округло-метловидная при полном плодоношении, состоит из густых многочисленных, устремленных вверх скелетных ветвей. Побеги длинные, довольно толстые, бурые, с редкими малозаметными чечевичками, слегка опушенные в верхней части. Листья крупные, на длинных черешках. Часть листьев ложкообразно выгнутая.

Плоды сорта яблони Кальвиль белый летний (Пепин летний) вышесреднего размера, продолговатые, конические к вершине, зеленовато-белые, без покровной окраски. Кожица тонкая, гладкая, очень нежная, блестящая, с легким восковым налетом. Плодоножка длинная, тонкая, зеленовато-бурая. Воронка заплывшая, обычно с мясистым бугром у основания плодоножки. Чашечка средней величины, закрытая. Блюдце узкое, глубокое. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, с приятной кислотой и с тонким ароматом. Химический состав плодов: сумма сахаров – 10,2%, титруемых кислот – 0,82%, аскорбиновой кислоты – 8,6 мг/100г.

Сорт яблони Кальвиль белый летний (Пепин летний) сравнительно зимостойкий. Он в целом менее зимостойкий, чем Коричное полосатое и Грушовка московская, но более зимостойкий, чем Осеннее полосатое и Уэлси. К парше плодов сорт среднеустойчив.

Скороплодность сорта невысокая. Товарный урожай приносит на 8-10 году после посадки деревьев на семенном подвое. Семилетние деревья Кальвиля белого летнего (Пепина летнего) в саду ВНИИСПК дали только 5 центнеров плодов с гектара, тогда как Грушовка московская – 38, Июльское Черненко – 75 центнеров с гектара. Начиная с 10-15 лет, деревья дают хорошие урожаи. Плодоношение у взрослых деревьев нерезко периодичное.

Ценность сорта: товарные плоды, хорошие вкусовые качества, транспортабельность плодов. Недостатки: сравнительно низкая скороплодность, отсутствие покровной окраски плодов, сравнительно позднее для летнего сорта созревание плодов.

В настоящее время сорт яблони Кальвиль белый летний (Пепин летний) исключен из Госреестра, но встречается в старых садах средней полосы России.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *