Описание сорта яблони Дочь Пепинчика

Характеристика сорта яблони Дочь Пепинчика.

Оригинатор: Красноярская опытная станция плодоводства. Получен с участием сортов Пепинчик красноярский, Воспитанница, Подруга, Фонарик, Желтый налив, Тунгус.

Осенний сорт яблони, по созреванию плоды осенние, способны храниться до декабря-января месяца. Плоды хороши для потребления в свежем виде, приготовления компотов, соков, пюре.

Дерево сорта яблони Дочь Пепинчика – полукарлик, с округлой, средней густоты кроной. Плодоно­сит на простых и сложных кольчатках, копьецах. Побеги чаще тонкие, слегка дугообразные, округлые в сечении, коричнева­то-бурые. Листья средние, округ­лые, короткозаостренные, с мелкопильчатыми краями, зеленые. Черешок средний, тонкий, опушенный. Прилистники средние, полулун­ные. Цветки средние, мелкочашевидные, кремовые. Рыльца расположены значительно выше пыльников.

Плоды сорта яблони Дочь Пепинчика мелкие, одномерные, округлые с узкими ребрами, со швом. Поверхность гладкая. Основная окраска светло-желтая, покровная – по всему плоду полосатая, прерывистая, кирпично-красная. В хранении покровная окраска становится более интенсивной. Плодоножка различной длины, от 5 до 15 мм, с бугорками. Ворон­ка средняя, без оржавленности, чашечка чаще закрытая, в мелком узком бороздчатом блюдце. Подчашечная трубка средняя, чашевидная. Осевая полость не соединяется с камерой. Мякоть кремоватая, с красными прожилками, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, с пряностью и средним ароматом, с оценкой 4,2 балла. Химический состав плодов: сухих веществ – 20,3%, сумма сахаров – 8,8%, титруемых кислот – 1,38%, аскорбиновой кислоты – 22,0 мг/100г.

Сорт яблони Дочь Пепинчика устойчив к парше, к засухе – в средней степени.

Начало плодоношения на 4 году жизни. 10-летние деревья сорта яблони Дочь Пепинчика приносили по 270 ц/га. Опылители: Аленушка, Фонарик, Подруга, Юность, Живинка.

Ценность сорта: полукарлик с ранним хорошим плодоношением, высокой зимостойкости, с лежкостью плодов, универсального потребления до середины зимы, устойчивостью к парше. Недостатки: мелкие плоды.

Сорт яблони разводят в Свердловской облас­ти, как технический сорт, где плоды крупнее в 2 раза. Самый зимостойкий сорт из высококачественных, мелкоплодных полукультурок, поэтому предназначен, в основном, для более суровых мест Западной и Восточной Сибири.