Характеристика сорта яблони Аленушка.
Оригинатор: Красноярская опытная станция плодоводства. Выведен из сортов Ранетка Лалетино и Папировка.
Сорт яблони летний, съем 10-15 августа. Плоды используются в свежем виде, для приготовления компотов, пюре, соков, варенья.
Дерево сорта яблони Аленушка – полукарлик, быстрорастущее, дает высокий выход саженцев в питомнике. Вступив рано в плодоношение, рост замедляет. Крона с поникающими ветвями, средней густоты, с сильной облиственностью. Кора коричневая, с теневой стороны с оливковым оттенком. Плодоношение на простых и сложных кольчатках, плодовых прутиках, нередко на приростах прошлого года. Побеги средней толщины, прямые, округлые в сечении, гибкие, коричневато-бурые, опушенные. Чечевичек мало, мелкие; почки прижатые, округлые, опушенные. Листья средние, яйцевидные, короткозаостренные, с нежной нервацией, с пильчато-городчатым краем, светло-зеленые, с сизоватым оттенком, опушенные, матовые, на среднем опушенном черешке, с небольшими полулунными прилистниками. Цветки крупные, белые, ароматные, бутоны розоватые. Лепестки яйцевидные, редкорасположенные. Колонка пестиков средняя, слабо опушенная. Рыльца расположены наравне с пыльниками.
Плоды сорта яблони Аленушка мелкие, округлые, довольно одномерные, суживающиеся к чашечке, слаборебристые, часто со швом, иногда приплюснутые. Окраска при съеме соломенно-желтая с размыто-штриховым, розово-красным румянцем, покрывающим весь плод, в хранении становится более интенсивной. Кожица гладкая, маслянистая, с небольшим налетом. Плодоножка тонкая, утолщающаяся к основанию, средней длины, иногда короткая, в мелкой иногда заплывающей воронке, без оржавленности; чашечка неопадающая, закрытая, в мелком, бороздчатом блюдце. Подчашечная трубка короткая, воронковидная. Осевая полость малая, с семенными камерами не соединяется. Мякоть плода белая, средней плотности, крупнозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, с пряностью и сильным ароматом. Химический состав плодов: сухих веществ – 16,6%, сахаров – 10,7%, титруемых кислот – 0,7%, аскорбиновой кислоты – 31,2 мг/100г (13,5-42), витамина Р – 196 мг/100г, дубильных веществ – 0,12%.
Сорт самостерильный. Лучшие опылители: Лада, Мана, Юность, Фонарик, Зарница. Начало плодоношения на 3-4 год. Средний урожай за 13 лет 79 ц/га, наибольший – 220. В благоприятных микрозонах у садоводов сорт яблони Аленушка дает до 80 кг с дерева. В течение 10 лет плодоносит регулярно, затем периодично. Плоды хорошо держатся на дереве. Транспортабельность их хорошая. Плодов 1 сорта – до 76%. Лежкость плодов 1-1,5 месяца. В лежке плоды загнивают, иногда размягчаются.
Зимостойкость сорта яблони Аленушка высокая. Восстановительная способность высокая. Устойчивость к засухе средняя. В годы сильных эпифитотий плоды в средней степени поражаются паршой, листья – сильно.
Ценность сорта: высокая зимостойкость, скороплодность, высокая урожайность, небольшой размер дерева, универсальное назначение, раннее использование плодов, высокая витаминность.
Сорт яблони Аленушка включен в Государственный реестр по Красноярскому краю, Читинской, Иркутской, Томской, Тюменской, Новосибирской, Кемеровской областям, Бурятии, Тыве, Хакасии. По качеству плодов, зимостойкости, урожайности это лучший сорт зоны лесостепи Красноярского края.