Харакеристика сорта винограда «Зеленолугский рубин».
Оригинатор — Плодовая опытная станция ТСХА, выведен из гибридной формы XV-8-34 и сорта Мизия.
Сорт винограда раннего срока созревания, технический.
Гроздь средняя или крупная, массой 204 г, ветвистая, средней плотности или рыхлая. Ягода средняя или крупная, округлая, черная. Дегустационная оценка сухого вина 7,7 балла. Сахаристость 19,7%, кислотность 7,3 г/л.
Характерной особенностью сорта является раннеспелость, устойчивость к морозам, к филлоксере, иммунитет к болезням, количество и качество урожая.
Средняя урожайность сорта винограда «Зеленолугский рубин» — 115,5 ц/га, максимальная — 150 ц/га.