Характеристика сорта винограда «Ильичевский ранний».
Оригинатор — ИВиВ им. В.Е. Таирова, выведен из сортов Северный и Одесский устойчивый.
Сорт винограда раннего срока созревания, винный, вкус простой, привкус отсутствует.
Гроздь средняя (150 г) коническая, средней плотности. Ягода средней величины, округлая, черная. Сок бесцветный. Дегустационная оценка вина столового — 7,8 балла. Содержание в ягодах: сахара — 21%, кислот — 7,5 г/л.
Сорт не требует опрыскивания против милдью в период вегетации.
Средняя урожайность сорта винограда «Ильичевский ранний» — 157 ц/га. Максимальная урожайность 204 ц/га.
Рекомендуется к выращиванию в регионах: Северо-Кавказский регион.