Характеристика сорта моркови «Бейби».
Оригинатор — ВНИИО, Поиск.
Сорт моркови среднеспелый, рекомендуется для использования в свежем виде, зимнего хранения и выращивания на пучковую продукцию, вкусовые качества хорошие и отличные.
Корнеплод средней длины, цилиндрический с тупым кончиком, сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода 91-180 г. Содержание сухого вещества 10,5-16,6%, общего сахара 8,5-10,8%, каротина до 27,4 мг на 100 г сырого вещества.
Товарная урожайность 274-356 ц/га. Максимальная урожайность 902 ц/га (Московская обл.). Выход товарной продукции 74-94%.
Рекомендован для выращивания в регионах: Центральный регион.