Характеристика сорта черешни Берекет.
Оригинатор — Дагестанская опытная станция, получен из сортов Дрогана желтая и Апрельская черная.
Сорт частично самоплодный, среднераннего срока созревания, срок цветения – 20-26 апреля, созревание 7-17 июня, вступает в плодоношение на 4-5 год после высадки в сад. Сорт универсальный, пригоден для производства компотов, варений высокого качества.
Плоды округлой формы, весом 5,6-6,3 г, размеры 20 х 22 х 20 мм, цвет темно-красный. Мякоть нежная, сочная, темно-красного цвета, с розовыми прожилками. Сок с гармоничным сочетанием кислоты. Дегустационная оценка свежих плодов 5,0 баллов. В плодах содержится сухих веществ – 11,0%, сахаров – 8,0%, кислот – 0,60%, аскорбиновой кислоты – 5,72 мг на 100 г. Плоды красивого внешнего вида, с высокими вкусовыми качествами. Плодоножка средней длины – 39 мм., прикрепление плода среднее. Косточка округло-выпуклая, с выраженными бороздками, верхушка слегка углублена, основание выделено острием. Поверхность косточки гладкая, масса косточки 0,4 г, что составляет 7,1% от массы плода, косточка хорошо отделяется от мякоти плода. Воронка плода средних размеров, но глубокая. Отрыв плода от плодоножки легкий, сорт пригоден для механизированного сбора. Индекс растрескивания плодов в сырую погоду средний – 19,0%.
Урожайность составляет 15,0 кг с дерева или 50,0 ц/га, лежкость – 6-7 дней. Транспортабельность хорошая.
Сорт черешни Берекет устойчив к зимним морозам, устойчивость раскрывшихся цветков к весенним заморозкам выше среднего. Из грибных болезней у сорта отмечен монилиоз – 1,1%.
Рекомендуется к выращиванию в регионах: Северо-Кавказский регион.