Характеристика сорта моркови Детская сладость.
Сорт моркови среднеранний, вкусовые качества хорошие. Рекомендуется для использования в свежем виде и на пучковую продукцию.
Розетка листьев полураскидистая. Лист средней длины, зеленый до темно-зеленого, среднерассеченный.
Корнеплод средней длины до длинного, цилиндрический, кончик слегка заостренный (сортотип Амстердамская). Сердцевина и кора красные. Масса корнеплода 90-130 г. Содержание сухого вещества 12,8-14,0%, общего сахара 7,3-8,4%, каротина до 17,9 мг на 100 г сырого вещества.
Товарная урожайность сорта моркови Детская сладость — 286-371 ц/га, на 30-50 ц/га выше стандарта Нантская 4. Максимальная урожайность 647 ц/га. Выход товарной продукции 76-83%.
Сорт моркови включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону.