Характеристика сорта картофеля Утро.
Оригинатор: ВНИИКХ им. А. Г. Лорха.
Сорт картофеля среднеспелый, столового назначения. Вкус хороший.
Растение средней высоты, листового типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, открытый, светло-зеленый. Волнистость края средняя. Венчик крупный. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны средняя.
Клубень овально-округлый с мелкими глазками. Кожура светло-бежевая. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 110-125 г. Содержание крахмала 15,0-18,0%.
Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора, устойчив к морщинистой, полосчатой мозаике и скручиванию листьев.
Товарная урожайность сорта картофеля Утро — 200-230 ц/га, на уровне стандартов Сокольский, Аспия. Максимальная урожайность 240 ц/га, на уровне стандарта Ресурс (Тамбовская обл.). Товарность 82-97%. Лежкость 95%.
Сорт включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону.