Характеристика сорта картофеля Утенок.
Оригинатор: ВНИИКХ им. А. Г. Лорха, Пензенский НИИСХ.
Сорт картофеля раннеспелый, столового назначения. Вкус хороший и отличный.
Куст промежуточный, прямостоячий, средней высоты. Стебли слабоветвистые, на поперечном разрезе угловатые, слабо окрашены антоцианом вдоль всего стебля. Лист средний, среднерассеченный, темно-зеленый, со слабым опушением. Цветение среднее, продолжительное. Соцветие компактное, многоцветковое. Венчик белый, крупный, с широкими долями и плохо развитыми остроконечиями. Ягодообразование обильное.
Клубень удлиненно-овальный, с тупой вершиной. Столонный след вдавленный. Кожура гладкая, желтая. Глазки малочисленные, мелкие. Мякоть светло-желтая, не темнеющая при резке. Масса товарного клубня 68-91 г. Содержание крахмала 15,0-17,5%, на 1,3-2,1% ниже стандартов Бородянский розовый и Пушкинец.
Сорт устойчив к раку картофеля, восприимчив к золотистой картофельной нематоде, умеренно восприимчив к фитофторозу по ботве к изолятам патогена, выделенным в Московской обл., Республике Коми, Омской обл., Приморском крае, по клубням восприимчив к изолятам патогена, выделенным в Московской обл. и Приморском крае, умеренно восприимчив к изолятам, выделенным в Республике Коми, и устойчив к изолятам, выделенным в Омской обл.
Товарная урожайность сорта картофеля Утенок — 122-225 ц/га, на уровне стандарта Зов и на 79 ц/га выше стандарта Пушкинец. Дружно формирует клубни. Через 70 дней после полных всходов урожайность в Ульяновской обл. составила 193 ц/га, на 53 ц/га выше стандарта Пушкинец. Максимальную урожайность сформировал в Самарской области — 286 ц/га, на уровне стандарта Зов. Товарность 76-96%, на уровне стандартов.
Ценность сорта: дружная отдача ранней продукции, хорошие и отличные вкусовые качества.
Сорт включен в Госреестр по Средневолжскому региону.