Характеристика сорта картофеля Стемлук.
Оригинатор: Квак Г. И., Квак Т. И., Фролова Д. Г.
Сорт картофеля среднеранний, столового назначения. Вкус хороший.
Растение низкое до среднего размера, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, открытый, зеленый. Волнистость края от слабой до средней. Венчик от среднего размера до большого, белый.
Клубень удлиненно-овальный с глазками средней глубины. Кожура гладкая, желтая. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 125-157 г. Содержание крахмала 15,2-17,3%.
Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, умеренно восприимчив по ботве и клубням к возбудителю фитофтороза.
Товарная урожайность сорта картофеля Стемлук — 214-310 ц/га, на 80-113 ц/га выше стандартов Луговской и Малахит. Максимальная урожайность — 470 ц/га (Тюменская обл.). Товарность 83-93%. Лежкость 99%.
Сорт картофеля включен в Госреестр по Западно-Сибирскому региону.