Характеристика сорта картофеля Шери.
Оригинатор: Germicopa.
Сорт картофеля раннеспелый, столового назначения. Вкус хороший.
Растение от средней высоты, листового типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера до крупного, от промежуточного до открытого типа, зеленый. Волнистость края слабая. Венчик маленький до среднего размера, красно-фиолетовый.
Клубень удлиненный с мелкими глазками. Кожура гладкая до средней, красная. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 98-164 г. Содержание крахмала 10,6-15,2%.
Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.
Товарная урожайность сорта картофеля Шери — 167-371 ц/га, на уровне и на 99 ц/га выше стандарта Жуковский ранний. Урожайность на 45-й день после полных всходов (первая копка) 134-173 ц/га, на уровне стандарта Бородянский розовый и Пушкинец, на 55-й день (вторая копка) 175-338 ц/га, на 68-82 ц/га выше стандартов Бородянский розовый и Снегирь. Максимальная урожайность 443 ц/га, на уровне стандарта Жуковский ранний (Московская обл.). Товарность 85-98%. Лежкость 91%.
Сорт включен в Госреестр по Центральному региону.