Характеристика сорта картофеля Ручеек.
Оригинатор: Всеволожская селекционная станция.
Сорт картофеля среднеспелый, столового назначения. Вкус хороший.
Растение средней высоты, листового типа, полупрямостоячее. Лист очень крупный, открытый, светло-зеленый. Волнистость края слабая. Венчик красно-фиолетовый.
Клубень округлый с глубокими глазками. Кожура гладкая, частично красная. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 100-174 г. Содержание крахмала 14,3-16,4%.
Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, умеренно восприимчив по ботве и устойчив по клубням к возбудителю фитофтороза.
Товарная урожайность сорта картофеля Ручеек — 226-404 ц/га, на уровне стандарта Луговской и на 118 ц/га выше стандарта Бронницкий. Максимальная урожайность 417 ц/га, на 242 ц/га выше стандарта Бронницкий (Республика Чувашия). Товарность 81-98%. Лежкость 97%.
Включен в Госреестр по Северному, Центральному и Волго-Вятскому регионам.