Характеристика сорта картофеля Мустанг.
Оригинатор: Agrico.
Сорт картофеля среднепоздний, столового назначения. Вкус хороший и отличный.
Растение высокое, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист крупный, промежуточный до открытого, зеленый до темно-зеленого. Волнистость края слабая. Венчик от среднего до крупного размера. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны слабая.
Клубень овально-округлый с глазками от мелких до средней глубины. Кожура красная. Мякоть желтая. Масса товарного клубня 104-149 г. Содержание крахмала 15,7-18,5%. Товарность 87-95%. Лежкость 90%.
Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора, средневосприимчив по ботве и устойчив по клубням к возбудителю фитофтороза, устойчив к морщинистой и полосчатой мозаике.
Товарная урожайность сорта картофеля Мустанг — 207-352 ц/га, на уровне стандартов Добро, Гарант. Максимальная урожайность 381 ц/га, на уровне стандарта Гарант (Иркутская обл.).
Сорт картофеля включен в Госреестр по Восточно-Сибирскому региону.