Характеристика сорта картофеля Москворецкий.
Оригинатор: ВНИИКХ им. А. Г. Лорха.
Сорт картофеля среднеспелый, рекомендуется для изготовления чипсов. Вкус хороший.
Куст прямостоячий, высокий. Стебли сильноветвистые, многочисленные, угловатые, окрашены только в пазухах, среднеоблиственные. Крылья прямые, зеленые. Лист средней величины, среднерассеченный, темно-зеленый, без опушения, глянцевый, со средним жилкованием. Доли листа средние, с ровными краями. Конечная доля яйцевидная, с сердцевидным основанием и удлиненной вершиной. Дольки продолговатые с угловым месторасположением, стерженьковые. Прилистники серповидные. Цветение среднее, продолжительное. Соцветие компактное, многоцветковое. Цветоносы длинные. Цветоножки длинные, среднеокрашенные, сочленение не окрашено. Чашечка зеленая. Чашелистики короткие. Венчик средний, красно-сине-фиолетовый, с узкими долями и плохо развитыми остроконечиями. Линия спайки долей гладкая. Ягодообразование редкое.
Клубень округлый с вдавленным столонным следом, белый. Кожура слабосетчатая. Глазки малочисленные, мелкие, не окрашенные. Окраска мякоти белая, не темнеющая при резке. Масса товарного клубня 47-125 г. Содержание крахмала 13,9-18,5%, на 1,5% выше стандарта Гатчинский и на уровне стандарта Бронницкий.
Сорт устойчив к раку, выше среднего и сильно поражается фитофторозом, клубни — слабо, устойчив к вирусам.
Товарная урожайность сорта картофеля Москворецкий — 120-276 ц/га, на 40 ц/га выше стандарта Бронницкий. Максимальную урожайность сформировал в Смоленской обл. — 347 ц/га, на 69 ц/га выше стандарта Гатчинский. Товарность 63-89%, на уровне стандарта Бронницкий.
Ценность сорта: стабильная урожайность, хороший вкус клубней, устойчивость к вирусам, пригодность для переработки.
Сорт картофеля включен в Госреестр по Центральному региону.