Характеристика сорта картофеля Колобок.
Оригинатор: ГНУ ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха.
Сорт картофеля среднеспелый, столового назначения, пригоден для производства картофелепродуктов. Вкус хороший.
Растение среднее до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист от среднего размера до большого, промежуточный, светло-зеленый. Волнистость края слабая. Венчик очень большой, белый.
Клубень округлый. Глазки средней глубины до глубоких. Кожура слегка шероховатая, желтая. Мякоть желтая. Масса товарного клубня 93-118 г. Содержание крахмала 11,4-13,0%.
Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, умеренно восприимчив по ботве и восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза.
Товарная урожайность сорта картофеля Колобок — 124-227 ц/га, на 6-82 ц/га выше стандарта Бронницкий. Максимальная урожайность — 256 ц/га, на уровне стандарта Луговской. (Московская обл.). Товарность 87-97%. Лежкость 98%.
Сорт картофеля включен в Госреестр по Центральному региону.