Характеристика сорта груши Румяная Беркут.
Оригинатор: Саратовская опытная станция садоводства. Получен с участием сортов Скороспелка, Бессемянка, Страна Советов.
Летний сорт груши, плоды хранятся в течение месяца. Могут быть использованы для приготовления варений, компотов и соков.
Дерево сорта груши Румяная Беркут сильнорослое, с густой широкопирамидальной кроной. Рекомендуется как скелетообразователь для менее зимостойких сортов. Тип плодоношения как у Тонковетки: на кольчатках, копьецах и плодухах. Побеги тонкие, прямые, красно-коричневые. Чечевички редкие, крупные. Листья удлиненно-яйцевидные, короткозаостренные, изогнутые по основной жилке, волнистые, светло-зеленые, со средневыраженной нервацией. Край городчатый. Цветки средние, число в соцветии от 6 до 12 штук. Окраска бутонов бело-розовая, венчик плоский, лепестки кремовые, слаборассеченные по краям. Рыльце на уровне и ниже пыльников. Пестики свободные.
Плоды сорта груши Румяная Беркут ниже среднего размера, массой 70-80 г. Форма удлиненно-грушевидная, основная окраска зеленовато-желтая; покровная окраска оранжево-красная по всей поверхности плода, подкожных точек много, они мелкие. Плодоножка длинная, тонкая, изогнутая, с наплывом у основания. Воронка очень мелкая, либо отсутствует, с небольшой бугристостью. Чашечка полуоткрытая, блюдце мелкое, средней ширины, бугристое. Семенное гнездо овальное, среднее. Семена удлиненные, темно-коричневые. Мякоть желтоватая, плотная, сочная. Вкус кисловато-сладкий, без терпкости. Дегустационная оценка 4 балла.
Зимостойкость и засухоустойчивость высокие (на уровне Тонковетки и Бессемянки). Сорт устойчив к грибным заболеваниям.
Начало плодоношения на сильнорослом подвое на 5-6 год после посадки в сад. Урожайность высокая, до 270 ц/га, в отдельные годы до 770 ц/га.
Ценность сорта: высокая ежегодная урожайность, экологическая устойчивость, привлекательность внешнего вида, возможность использования в качестве скелетообразователя для других сортов, способность плодов прочно держаться на ветвях, их товарность и продолжительность хранения. Недостатки: сильнорослость.
Сорт груши Румяная Беркут включен в Госреестр по Нижневолжскому региону. Рекомендуется для внедрения в зоны распространения сорта Тонковетка, т.к. значительно превосходит его по всем хозяйственно-биологическим показателям.