Описание сорта груши Ранняя Сергеева.
Оригинатор: Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства. Получен от скрещивания сортов Панна и Бере Жиффар.
Раннелетний сорт груши, съем плодов 5-10 июля, лежкость 6-10 дней.
Дерево сорта груши Ранняя Сергеева выше среднего роста. Крона округлая, редкая, облиственность средняя. Кора на стволе и ветвях серого цвета. Ветви отходят от ствола под углом 45 градусов. Побеги короткие, прямые, слегка граненые, красно-коричневого цвета, чечевички мелкие. Почки прижатые, конусовидные, темно-коричневого цвета. Лист светло-зеленый, дугообразно изогнут по центральной жилке, листовая пластинка эластичная, тонкая, без опушения.
Плоды сорта груши Ранняя Сергеева выше среднего размера, удлиненно-грушевидной формы, очень красивые. Кожица при созревании лимонно-желтая с ярким румянцем на освещенной стороне. Мякоть белая, маслянистая, сочная, нежная, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса. Плоды содержат сухих растворимых веществ – 12,0%, сахаров – 8,4%, титруемых кислот – 0,5%, аскорбиновой кислоты – 4,7 мг/100 г, Р-активных катехинов – 66,6 мг/100 г сырой массы.
Сорт морозоустойчив и засухоустойчив, в незначительной степени поражается паршой (до 1 балла).
В пору плодоношения деревья вступают в возрасте 6-7 лет после посадки в сад. Урожайность сорта в возрасте 12 лет составила 75 ц/га.
Ценность сорта: ранний срок созревания плодов и их высокие вкусовые качества. Недостатки: умеренная урожайность.
Сорт груши Ранняя Сергеева проходит Государственное и производственное испытания в Краснодарском и Ставропольском краях.