Характеристика сорта груши Осенняя мечта.
Оригинатор: Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. Получен от скрещивания сорта Коперечка № 10 с Деканкой зимней.
Осенний сорт груши, съемная зрелость наступает во второй половине августа, период потребления – до ноября. При температуре 0 — -1 С плоды можно хранить до шести месяцев, склонны к увяданию. Один из лучших сортов для переработки на соки, компот, варенье.
Дерево сорта груши Осенняя мечта небольшое, с пирамидальной, негустой, слегка раскидистой кроной. Побеги средней толщины, слабоизогнутые, коленчатые, желтоватые. Листья продолговато-округлые, светло-зеленые, пластинка слабо сложена, изогнута, верхушка остроконечная, основание ширококлиновидное, край листа пильчатый, прилистники шиловидные.
Плоды сорта груши Осенняя мечта мелкие, средней одномерности, округлые, оржавленные. Основная окраска в съемной зрелости зеленовато-желтая. При хранении основная окраска усиливается и заметен легкий загар по меньшей части плода. Плодоножка средней длины, слабо изогнута, чашечка очень мелкая, чашелистики крупные, прямопоставленные, сильно выступают. Мякоть белая, средней плотности, полумаслянистая, сочная, кисловато-сладкого, освежающего вкуса. В плодах содержится сахаров – 14,2%, титруемых кислот – 0,78%, аскорбиновой кислоты – 9,0 мг/100 г, Р-активных веществ – 48 мг/100 г.
Паршой не поражается.
Урожайность высокая, ежегодная.
Ценность сорта: небольшие деревья, устойчивость к парше, плоды с большим потенциалом хранения, универсального назначения. Недостатки: низкая товарность плодов непривлекательного вида.
Широкого производственного распространения сорт груши Осенняя мечта не получил из-за мелких плодов, имеется в любительских садах средней полосы. Районирован в Центрально-Черноземном регионе.