Характеристика сорта груши Бергамот осенний красный.
Народный раннеосенний сорт груши. Съемная зрелость плодов наступает в начале сентября, потребительский период длится до 3 недель.
Деревья сорта груши Бергамот осенний красный среднерослые, с редкой обратнопирамидальной кроной. Основные ветви отходят от ствола под острым углом. Побеги короткие, толстые, зеленовато-бурые, слабо опушенные на концах. Листья среднего размера, удлиненно-яйцевидные, сильно свернутые по центральной жилке (почти в трубку), короткозаостренные, с цельными краями.
Плоды сорта груши Бергамот осенний красный ниже среднего размера (масса 75-80 г), округлые или бергамотообразной формы. Кожица желтовато-зеленая, покрыта ржавыми точками, с солнечной стороны – с покровной окраской в виде тусклого грязновато-красного румянца. Плодоножка короткая, тонкая, несколько искривленная, воронка очень мелкая, почти отсутствует. Блюдце широкое, мелкое, чашечка открытая. Сердечко плода небольшое, луковицеобразное. Мякоть беловатая, с каменистыми клетками, рыхлая, винно-сладкая, с своеобразным ароматом, посредственного вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 9,7%, титруемых кислот – 0,13%, аскорбиновой кислоты – 7,9 мг/100г, Р-активных веществ – 134 мг/100г, пектиновых веществ – 4,7%.
Зимостойкость сорта груши Бергамот осенний красный средняя, в суровые зимы подмерзает кора на штамбе и в развилках скелетных ветвей. Значительно подмерзают плодушки. Сорт сильно поражается паршой, в отдельные годы плоды теряют свою привлекательность и становятся совершенно нетоварными.
В плодоношение сорт груши Бергамот осенний красный вступает на 7-8 год, но из-за сильного поражения паршой урожайность деревьев невысокая. С участием этого сорта создан сорт Память Паршина, который включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону.
Длительное время сорт пользовался успехом у населения, но в настоящее время потерял свою ценность: в северных районах из-за подмерзания деревьев, в южной зоне распространения – из-за низкого качества плодов и повсеместного поражения паршой.
Длительное время сорт груши Бергамот осенний красный был широко распространен в садах средней полосы России, в настоящее время встречается лишь в старых насаждениях. Неперспективен для разведения.